Château Montaud rosé, Côtes de Provence
Jahrgang 2022 Preis pro Flasche (0,75 l)
Vignobles F. Ravel,83390 Pierrefeu du Var, France.Grenache(50%),Cinsault(30%), Mourvedre(10%) und Syrah(10%) vereinigen ihre Kraft, ihre Feinheit und ihren Charakter in diesem Rosé-Wein. Mittleres Lachsrosa , rauchig, mineralisch unterlegtes Waldbeerkonfit, feine Würze, zarte Fruchtsüße, feiner Säurebogen, rotbeerige Frucht im Nachhall, ein frischer Speisebegleiter. 13% vol.Enthält Sulfide SANGRIA à la FRANCAISE: man nehme: 4 l Chât.Montaud rosé, 750 gr Zucker, 1 Kaffeelöffel Zimt, 1 kg sehr reife Pfirsiche, 500 gr. Himbeeren oder Erdbeeren, 1 gelbe, ovale Melone, 4 Bananen, Zutaten mischen und ca. 4 Tage ziehen lassen, anschl. Filtern und sehr kühl servieren.
Pierrefeu ist ein altes mittelalterliches Dorf , das zum 1. Mal im 11. Jahrhundert erwähnt wurde. Pierrefeu ist ein Zentrum des Weinanbaus. Hier werden die Weine mit dem Qualitätssiegel AOC "Côtes de Provence" erzeugt. Pierrefeu-du-Var liegt im franz. Departement Var, am Westrand des Massiv des Maures, knapp 20 km nördlich von Hyères und der Mittelmeerküste . In der Provence, im Herzen des Mauren-Gebirges werden die Weinberge, deren Böden aus Schiefer und Sandstein bestehen, terrassenförmig angelegt, um Erosionen vorzubeugen. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise. Die Familie Ravel führt dies in der dritten Generation weiter.
Artikelnummer: 301
