Beaujolais / Rhone
Beaujolais
Das nördlich der Stadt Lyon gelegene Weinbaugebiet Beaujolais ist zwar geographisch ein Teil von Burgund, aber aufgrund der ganz anderen Charakteristik der Weine eine eigene Weinbauregion. Das Beaujolais gehört zum Departement Rhone und damit zu der Region Rhone-Alpes. Das Klima hat eine ozeanische und eine mediterrane Tendenz, über das ganze Jahr kann sich das Wetter recht schnell ändern.
Die Rotweine des Beaujolais werden aus der Gamay-Traube gekeltert. Sie bringt sehr fruchtige, aber etwas blasse Weine hervor, die gut in den Sommer passen. Leicht gekühlt, ein idealer Begleiter zu vielen Speisen.
Der Beaujolais soll zwar jung getrunken werden, verträgt aber – sofern es sich nicht um einen Beaujolais-Primeur handelt – eine 2- 4jährige Lagerung.
Weißweine aus der Chardonnay-Traube machen nur etwa 1% der Produktion aus. Die sehr fruchtigen, hell- bis lachsfarbigen Beaujolais Rose sind in Deutschland weitgehend unbekannt – probieren lohnt sich!
Rhone
Nach dem Fluss Rhone ist das Departement Rhone benannt. Berühmt ist das Tal der Rhone (Cotes du Rhone) für seine Weinberge(z.B. südlich von Lyon und bei Chateauneuf-du-Pape). Der Weinanbau an der Rhone gibt es bereits seit der römischen Antike. Einige der bekanntesten Weinbaugemeinde an der Rhone sind Chateauneuf-du-Pape, Gigondas, Avignon, Beaune-de-Venise(Departement du Vaucluse) oder aber auch Crozes-Hermitage, Lirac, Cornas, Tournon-sur-Rhone um nur einige zu nennen. Es gibt 171 Gemeinden, die in der Appellation Rhone zugelassen sind.
Die Rhone-Weine werden hauptsächlich aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mouvédre hergestellt und überwiegend als Cuvée(Verschnitt) zum Verkauf angeboten. Die Rhone-Weine haben ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Der Wein ist stark, ohne alkoholisch zu schmecken, die Tendenz geht zu beerigen,- fruchtigen- und blumigen Weinen.